Mefa 09 – enormes Interesse an der grössten Fleischtheke der Schweiz
Die Mefa 09, die Fachmesse für die Fleischwirtschaft, darf als grosser Erfolg bezeichnet werden. Die Zahl der Mefa-Fachbesucher aus der Fleischwirtschaft liegt mit insgesamt 6016 Personen unter dem Wert der Vormesse von 2007 (2007: 6815). Durch die parallele Austragung zur Igeho, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum, besuchten jedoch zusätzlich mehrere tausend Gastronomen und Köche den Qualitätswettbewerb als eindrückliche Leistungsschau der Schweizer Fleischwirtschaft innerhalb der Mefa. Dadurch fiel das Interesse an der Mefa 09 insgesamt höher aus. Erste Befragungen der 85 Aussteller der Mefa ergaben ein durchweg positives Bild zum Messeverlauf. Schlussbericht
Die nächste Mefa findet von 19. bis 23. November 2011 in Basel statt.
Online geht die Mefa schon heute weiter - mit mefa24, das regelmässig aktualisierte Branchenportal zum Suchen und Finden von Produkten und Dienstleistungen.
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