Aktuell: Mefa 07 - eine Erfolgsgeschichte bahnt sich an

Die Fleischwirtschaft ist in Bewegung, es wird investiert. Dies zeigt die sehr positive Bilanz der Leitmesse IFFA in Frankfurt anfangs Mai. Nun darf sich die Branche auf eine erfolgreiche Mefa in Basel freuen, welche vom 17. bis 21. November 2007 in den Hallen der Messe Schweiz stattfinden wird. Wer sich jetzt noch für eine erfolgreiche Teilnahme an der Fachmesse für die Fleischwirtschaft entscheidet, sollte sich umgehend mit dem Messeteam in Verbindung setzen, um noch einen attraktiven Standplatz zu erhalten.

Die parallele Durchführung der Mefa mit der Igeho, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und den Ausser-Haus-Konsum, hat ihre Synergiewirkung auf der Seite der Aussteller klar erreicht. Die geplante Anzahl der Aussteller und die Anzahl der Standfläche wurden bei weitem übertroffen. Die Voraussetzungen für eine ausgezeichnete Mefa sind gegeben.

Die Besucher der Mefa dürfen neben dem eigentlichen Branchentreffpunkt einiges erwarten. So werden in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Fleisch-Fachverband SFF attraktive Sonderpräsentationen realisiert wie z.B. ein Degustationswettbewerb mit Produkten aus dem Dreiländereck Schweiz/Frankreich/Deutschland oder die animierte Präsentation der Resultate aus dem Qualitätswettbewerb 2006 sowie der Abschluss der Schweizer Meisterschaft der besten Lehrabgänger. Ein lebendiger Ort der Begegnung wird das "Metzgerstübli" sein, welches der Metzgermeisterverband Basel-Stadt betreiben wird. Zudem findet am Montag, 19. November 2007, während der Mefa die Schweizerische Fleisch-Fachtagung im Messezentrum Basel statt.