Igeho Kocharena
Starköche zeigen ihre Philosophie in der Kocharena. Eine Hauptattraktion ist die Igeho Kocharena als Ort kreativer Inspiration für Köche. Konzipiert vom Schweizer Kochverband und zu Gast auf dem Stand der Menu System AG, bietet die Kocharena täglich Schaukochen mit Persönlichkeiten der Schweizer Kochelite, moderiert von Waldemar Schön. Die Spitzenköche vermitteln dabei ihre individuelle Philosophie vom Kochen und zeigen, warum sie damit Erfolg haben. Halle 1.0, Igeho 09
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