Plattenlege-Meisterschaft

Die Verkaufs- und Catering-Talente der Schweizer Fleischwirtschaft

Plattenlegemeisterschaft
Nach dem Erfolg von 2015 wird im Rahmen der Mefa auch 2017 eine Meisterschaft im Plattenlegen durchgeführt. Dort können Metzgerinnen, Verkäufer und Laien ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Der Anlass findet parallel zur Schweizer Meisterschaft der besten Lehrabgänger statt. Ausgezeichnet werden die besten Einzelresultate, der beste Betrieb und die beste Schule.

Die Preisübergabe beste Fachkundeordner Hermann Herzer Preis und die Siegerehrung der Plattenlege-Meisterschaft Kategorie Profis finden am Sonntag, 19. November 2017, von 17 bis 18 Uhr, im Metzgerstübli statt.