Symposium suisse de la viande

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Symposium suisse de la viande

Le Symposium suisse de la viande se déroule traditionnellement dans le cadre de Mefa. Il s’adresse à des entrepreneurs et cadres de l'industrie de la viande œuvrant dans le domaine de la boucherie-charcuterie et dans l’industrie. Cette année, le symposium se consacre aux «Nouvelles tendances et évolutions dans la vente de la viande».